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Posté(e)

J'avais vraiment adoré ça :

s
eulement excu
s
e
s
-moi de te remettre le
s
id
é
e
s
en place mai
s
peu importe la maniere dont on
s
''y prend !
O_O

 

Celle la, elle est à mettre dans les best of!
Justement, c'est là que je me suis dit qu'un Best Of manquait...

 

 

Aujoud'hui 6 janvier, c'est le froid, la neige et la pagaille un peu partout, mais aussi l'Épiphanie : il s'agit de baptiser convenablement le topic (pendant que la Belllllge doit nous préparer la zebgalette...)

Qui trouve la fève ?

Posté(e)
Aujoud'hui 6 janvier, c'est le froid, la neige et la pagaille un peu partout, mais aussi l'Épiphanie : il s'agit de baptiser convenablement le topic (pendant que la Belllllge doit nous préparer la zebgalette...)

Qui trouve la fève ?

YAKKA :P

 

L'Epiphanie ou Fête des rois

galette-rois.jpg

Trois rois, trois présents, trois continents

La fête des rois, ou épiphanie, a lieu le 6 janvier de chaque année chrétienne. "Epiphanie" vient du grec et signifie "manifestation, apparition". Cette date correspond à la présentation de l'enfant Jésus aux rois mages.

Melchior, Balthazar et Gaspard sont des noms qu'on leur a donné au Xe siècle. Ils représentaient l'Asie, l'Afrique et l'Europe, les seuls continents connus avant la découverte du nouveau monde.

 

epiphanie.jpg

Les rois mages étaient venus d'Orient jusqu'en Judée, guidés par une étoile pour rendre hommage au Roi des Juifs né à Bethléem. Aussi, ils lui apportèrent des présents.

Melchior, le plus âgé offrit de l'or, Balthazar offrit la myrrhe et Gaspar, le plus jeune des trois, offrit l'encens.

Ces présents sont symboliques:

  • l'or est présent des rois
  • l'encens, celui des dieux et des maîtres
  • la myrrhe, servant à l'embaumement, est symbole de renaissance

<h2 align="left">Petite histoire de la fève</h2>

La fève dans la galette remonte au temps des romains. Elle était blanche ou noire et était déposée pour les scrutins. Au début janvier, les saturnales de Rome élisaient le roi du festin par une fève.

Si la tradition est d'origine religieuse, elle est devenue maintenant une tradition familiale ; l'occasion de se rassembler avec les amis pour découper la galette. Celui qui trouve la fève est couronné roi et choisi sa reine et vice versa.

Une légende raconte aussi que la fève serait née avec la fameuse bague de Peau d'âne qu'elle portait au doigt et qui glissa dans la pâte juste avant qu'elle enfourne le gâteau.

 

La galette des rois

La galette a ses parts sacrées. Ou plutôt, avait. La tradition était la suivante. La première part, appelée "part du pauvre" désignée par le plus jeune enfant de la famille était réservée au premier visiteur imprévu.

Il y avait aussi la "part des absents" : le fils aux armées, un parent sur un vaisseau du roi ou le pêcheur qui n'était pas rentré. C''était une façon de dire "on pense à vous". Si le gâteau se gardait longtemps sans s'émietter et sans moisir, le présage était bon.

 

Il existe deux sortes de galette.

 

  • la brioche nature toujours en forme de grosse roue parsemée de pépites de sucre, en Provence, elle est fourrée aux fruits confis.
  • la galette feuilletée fourrée de frangipane.

Notons enfin que la frangipane est une sorte de crème d'amande inventée au XVIème siècle inventée par un saucier florentin "Frangipan". D'où son nom.

 

 

Par chez nous, c'est la frangipane qui a le top.

Je vous en ai préparé une spéciale, digne de zeb (du moins j'espère)

Pour fève, pas de sujet Harry Potter ou autre noisette.

Je vais vous y inclure une puce, c'est mieux non ?

:P à savoir si elle ne va pas cramer dans la cuisson :P

Ah oui faites gaffe à vos dents, le grand âge aidant, je ne peux garantir le nombre de fèves.

Quelques nanoparticules ont du s'ajouter dans la galette durant la manipulation.

J'espère que ce ne sont pas celles ci:

514RJ6NK5FL._SL500_AA240_.jpg (clic sur l'image pour ceux qui ne connaissent pas )

 

Bon appétit noel3_16.gif

Posté(e) (modifié)

oula laa c'est quoi se vieux avatard que ta sortie de ton placard? :P

 

edit : j'avoue j'ai changée depuis :P mais grandie aussi ... quoi que... je sais pas :P

Modifié par poutoupoute
Posté(e) (modifié)
Heu on est obligé de poser a poil :P
Absolument. Sinon le calendrier ne fera pas recette.

 

Profitons de ce jour pour immortaliser les derniers avatars :

___Pang_________JMan_______Poutoupoute_______Breezy

vwzis81hrw.gif__4rm5pq1tx7.jpg__tftl7siosj.jpg__3tkh687bll.jpg

edit : z'arrive vraiment pô à héberger correctement celui de Pang : y bouge pus... :P

 

... ainsi le tout premier coup de gueule de l'année de Scuny : abus de pouvoir! on a failli attendre...

 

 

 

 

Dicton du jour :

xbt0rrkfmw.gif6svp043mko.gifmzbo8qahj5.gif

Neige au jour des Rois Mages,

Promet florilège de sondages.

Bonne fête aux Melchior (celui qui amène le désordre), Gaspard (celui qui offre le paradoxe) et Balthazar (celui qui conduit la palabre), qui d'ailleurs depuis quelques siècles se font plus simplement appeler Scuny, Casper et Tigrou...

 

 

 

La galette de la Belllllge sort du fourneau, :P sa ptite fève bien cachée et la couronne brillante :

090104011455571596.gif

Combien de parts ?

Modifié par DKlâgOR
Posté(e)
La galette de la Belllllge ... sa ptite fève bien cachée et la couronne brillante :

 

rhooooooooooooo comment elle dit ça Noel41.gif

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