Tu sais, les cookies, ce n'est pas si gênant que ça :
Un cookie émis par un serveur ne peut pas être lu par un autre serveur (à moins qu'il ne connaisse son nom, ce qui est rare).
D'autres part, seules les informations que tu as toi-même émise vers ce serveur, ainsi que des infos annexes (IP de ton poste, Nom de l'OS, etc) sont en général stockés dans un cookie.