Salut tout le monde !
Moi aussi j'ai eu un problème pour désinstaller office 2003.
Je viens d'essayer l'éxecutable msicuu2 et ça marche, plus de traces d'office 2003 !
Je vous donne le lien pour télécharger le package de l'utilitaire windows installer cleanup :
http://support.microsoft.com/kb/290301/fr
Bonne manip !