Merci de ta réponse ab-web,
J'ai vérifié, mes barrettes sont bien des PC3-12800 à 1600 MHz. Selon une réponse d'un autre forum ici, ce serait peut-être un bug d'affichage, car elles sont bien reconnues en DDR fréquence 800 MHz - testé avec CPU-Z.
J'attends de voir si d'autres réponses à ce problème.
Merci encore de ton aide.