Hum...
eConsole est, comme son nom l'indique, une console texte, et pas un éditeur. Cela dit, rien ne t'empêche d'utiliser edlin ou un portage de ed pour DOS dedans, ca fait très "genre-style" dans des screenshots...
Pour ce qui est des remplacements de Notepad, je conseille aux accros de vi la version "win32" de elvis (dispo sur leur page officielle) et aux autres, je conseille Editor² (ex-2xEditor) du même auteur que l'excellent 2xExplorer
http://netez.com/2xExplorer/