Salut,
Je pense que l'ordre de boot n'a pas d'importance dans ton cas dès lors qu'il n'y a pas de CD/DVD dans ton lecteur au démarrage.
Je penche aussi comme Wullfk sur un doute de la copie de restauration prévue par le fabricant. Je ne vois pas de quelle manière serait créé le MBR de ton nouveau disque. (SSD ou classique)
Si tu as un DD classique libre, essaie d'abord de faire cette restauration sur lui. Ensuite, on pourra voir si c'est le SSD qui pose problème ou la restauration.
Une autre solution consiste, comme suggérée plus haut, à installer W7 sur le SSD. Si tu as un n° de licence légale (étiquette collée sur le PC, par exemple) alors tu as le droit d'emprunter un DVD (original ou non) de W7 et de l'activer avec TA clef. Si tu n'as pas de DVD, Microsoft te fournit même l'ISO sur leur site (il faut un DVD) ! Pense à bien prendre la même version que ce que avais avant (Home, Pro, etc).
https://www.microsoft.com/fr-fr/software-download/windows7