Win4Lin, vmware, Wine, WineX, CrossOver, Plex86 (ex-Bochs), etc.
Tu as une multitude de choses qui te permettent de lancer des applications Windows depuis Linux, certaines ne fonctionnent que sur une plate-forme x86, d'autres tournent même sur des Alpha ou des PPC...
A priori tu devrais aller jeter un oeil chez Transgaming pour avoir un aperçu de ce dont ils sont capables, et ce à quoi tu va devoir faire face si tu veux faire tourner "plein" de jeux Windows sous Linux
Autres sources d'infos :
http://www.desktop-linux.net/msonlinux.htm
http://www.tomshardware.com/howto/02q2/020531
Autres infos pour le jeu sous Linux
http://www.happypenguin.org