Bonsoir,
La cause des redémarrages multiples de l'installation: la modification du BIOS/UEFI ET le fait de laisser la clé USB connectée.
Mieux vaut garder le disque en premier, et appuyer sur la touche F qui va bien pour démarrer sur la clé la première fois. Quand le setup a copié tous les fichiers d'installation, il doit redémarrer sur le disque pour terminer l'opération.