Je me suis mal exprimé :
En temps normal, le choix du thème est possible, seulement lorsqu'il s'agit d'une circonstance particulière décidée par l'auteur (St Patrick en l'occurrence), le thème est imposé.
C'est uniquement lors de journées particulières, apparemment (St Patrick, aujourd'hui).
Sinon, il faut cliquer sur les trois tirets empilés (en haut et à droite), sélectionner "Paramètres" et là tu as le choix du thème "Light" ou "Dark".