Bonjour @peyroutet47,
Je te déconseille de désinstaller Microsoft Defender :
il s'agit d'un excellent antivirus
comme il te faut une protection, tu vas choisir un antivirus tiers : aussi bon soit-il, tu prends le risque de ralentir ton système et, surtout, d'être confronté à des difficultés - voir blocages - lors des mises à jour