Bonjour @maiteline,
Pas de soucis, on va reprendre point par point :
Par mesure de sécurité, commence par créer un point de restauration du système
La priorité est effectivement de sauvegarder tes données; je te conseille d'utiliser SyncBackFree avec les fonctionnalités de base, qui sont très simples. Voici un tuto qui te permettra de ta familiariser pas à pas avec cet outil
Essaie de supprimer les dossiers Norton récalcitrants en ligne de commande avec la commande rmdir /S en te basant sur ce tuto
Prends ton temps, procède par étape et, si tu as la moindre question, on pourra approfondir ensemble le point concerné.
Bonne journée ! :-)